Zařizujete novou kuchyň? Tohle v ní rozhodně nesmí chybět!

eXtra krása 11.11.2022 16:10 Vaření je radost i starost. Ale ať vás těší nebo stresuje, asi se mu úplně nevyhnete. Aby vás bavilo co nejvíce, investujte do kvalitního vybavení, které vám vaření maximálně ulehčí a zpříjemní. Sepsali jsme několik bodů, které byste při vybavování kuchyně určitě neměli podcenit. Kvalitní nádobí, které nepřipaluje Po kuchyňské lince a spotřebičích je nádobí na vaření nedůležitější součástí kuchyně. Musíte vybrat takové, které vám dlouho vydrží a bude se v něm vařit jedna báseň. Opravdu se vyplatí si připlatit pár stovek za lepší výrobky, než se potom neustále rozčilovat s připálenou kaší nebo odlupujícími se kousky pánvičky. Vcelku levnou, ale problematickou variantou je zejména hliníkové nádobí. Jeho povrch se rychle rozpaluje a má tendenci jídlo spíše připálit. V současnosti se ale objevuje hliník s nepřilnavým povrchem, který tuto nepříjemnou vlastnost částečně eliminuje. Na teflonu se jídlo nepřipaluje, ale povrch pánví má někdy tendenci se olupovat. Keramické nádobí je odolné vůči poškrábání a můžete na něm používat kovové nástroje. V současnosti je ale špičkou na trhu pravděpodobně titan, který je ještě tvrdší než keramika a je velmi odolný. Doporučit můžeme i litinové nádobí, které se rovnoměrně zahřívá a hezky udržuje teplotu. Pořádné ostré nože Stejnou pozornost, jako výběru varného nádobí, byste měli věnovat i kuchyňským nožům. Krájení se totiž při vaření opravdu nevyhnete a ostrý dobře tvarovaný nůž vám ho výrazně ulehčí. Rovněž se domníváme, že je výhodné do opravdu kvalitních nožů investovat klidně větší obnos. Srdcem nože je pochopitelně hlavně jeho čepel. Na ergonomickém tvaru rukojeti také záleží, ale pokud v kuchyni netrávíte celý den, nemusíte jí věnovat takovou pozornost a spíše se zaměřte na samotné ostří. Vedou se dohady o tom, zda je lepší ocelové nebo keramické. Toto téma bychom mohli dlouze rozebrat, ale ve zkratce můžeme říci, že se odborníci shodují na tom, že oba typy mají mnoho výhod i nějaké nevýhody... Čtěte více Příspěvek Zařizujete novou kuchyň? Tohle v ní rozhodně nesmí chybět! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

Číst celý článek >>