Nejlepší hoteliéři oceněni v Obecním domě v Praze

Praha 24. listopadu (PROTEXT) - Asociace hotelů a restaurací České republiky 21. 11. 2014 ocenila odborníky, kteří svými úspěchy a špičkovou úrovní služeb přispívají k dobrému jménu hotelnictví a gastronomie. Výroční ceny byly uděleny závěrem 9. Výroční konference AHR ČR. V letošním roce se k Výročním cenám sešlo 50 nominací. Nosným tématem konference byly změny ve společnosti a vývoji technologií, které výrazně ovlivní chování a potřeby budoucího zákazníka. Profil zákazníků v roce 2020. Potravinové trendy, které reflektují současný postoj k životu. Dopady a následky online distribuce pro české hotelnictví. Specifika řízení hotelů a restaurací v menších městech. Vliv hospodářského cyklu na vývoj trhu hotelnictví. Oceněni byli: HOTELIÉR ROKU Za hotelové řetězce - Eva Pašková, Novotel - IBIS - Praha Za nezávislé hotely - Tomáš Blabla - Hotel Horal, Velké Karlovice Ocenění bylo uděleno za podporu kvality českého hotelnictví, podporu vzdělávání a dlouhodobé úsilí o rozvoj oboru. RESTAURATÉR ROKU Za hotelové restaurace Klaudie Soukupová a Roman Rendl (šéfkuchař) - Zámecká restaurace Konferenčního centra Akademie věd ČR zámek Liblice Cena byla udělena za rozvoj české gastronomie, vzdělávání mladých odborníků a podporu projektu "Ochutnejte Českou republiku" Czech Specials. Za samostatné restaurace Martin Novák - Café Colore Praha za dlouhodobou podporu rozvoje oboru a úspěšný podnikatelský koncept. PENZION ROKU Penzion Sluníčko, Sepetná - za přínos pro rozvoj domácího cestovního ruchu, inovace ve službách a vzdělávání zaměstnanců. Kvalitu služeb hodnotili také hosté penzionu v rámci online ankety Penzion Roku 2014. TOP ODPOVĚDNÝ HOTEL/RESTAURACE Park Inn by Radisson Hotel Ostrava Za příkladný přístup k otázkám odpovědného podnikání a udržitelnosti cestovního ruchu. NEJLEPŠÍ STUDENTSKÁ PRÁCE ZAMĚŘENÁ NA OBLAST CESTOVNÍHO RUCHU Nikol Hrbáčová - Vysoká škola polytechnická, Jihlava - práce na téma Marketingový výzkum a potencionální vývoj Dolní oblasti Vítkovic. ŠKOLA ROKU Střední škola Hotelnictví a gastronomie Svazu Českomoravských spotřebních družstev ve Znojmě. MLADÝ MANAŽER ROKU Petra Gutwirt - Hotel Luxury Wellness Resort Riverside, Karlovy Vary Cena je každoročně udělována úspěšným mladým manažerům do 30 let. CENU JUDR. VLADIMÍRA ŠTĚTINY Ivan Chadima - za celoživotní přínos hotelnictví a gastronomii MIMOŘÁDNOU CENU ZA PRÁCI PRO MLÁDEŽ A NADACI AHR ČR Ivana Němcová - předsedkyně správní rady nadace Cena byla udělena za dlouholetou podporu vzdělávání dětí z dětských domovů a přínos pro hotelnictví. Více informací je k dispozici včetně fotografií na http://www.ahrcr.cz Kontakt: Václav Stárek, GSM: +420 602 765 632, e-mail: starek@ahrcr.cz