Přichází veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2014

Praha 19. září (PROTEXT) - Patříte mezi profesionály z oborů HORECA nebo jste kulinářskými nadšenci? To si určitě nenechte ujít veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2014 na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech, který startuje již 25.9. a potrvá do neděle 28.9. Veletrh je věnován gastronomickému a hotelovému vybavení, ale kromě expozic a novinek z těchto oborů je připraven skvělý doprovodný program, během kterého se nejenom hodně dozvíte, ale hlavně zalahodíte vašim smyslům. Mezi novinkami, které se na veletrhu objeví najdete třeba nové modely parních konvektovatů GENIUS MT od firmy ELOMA, které představí GAMA HOLDING PRAHA a.s, či konvektomaty s WIFI technologií NABOO od firmy LAINOX. Ve světové premiéře pak uvidíte také nové multifunkční pánve IQ od společnosti AMBACH. Přestože je už sezóna grilování skoro za námi, přesvědčí vás společnost Woso Trade, že se slavným grilem LotusGrill, který získal ocenění Reddot Award za design, se dá grilovat vždy a všude. Pro provozovatele hotelů a restaurací budou jistě zajímavé také expozice specializovaného nábytku do komerčních prostor, které představí třeba ATELIER - S, GO IN AUSTRIA INPHA Export ROYAL COMFORT či Mobiliardi Interiér. Milovníci vína si přijdou na své na expozici Nového vinařství, které mimo jiné předvede i svoji kolekci vín se skleněnými uzávěry od výrobce šperků Preciosa. Pokud si dáte raději šálek dobrého čaje nebo kávy, bude pro vás připraven dovozce pravých ceylonských čajů, firma Mixtee nebo producent výborné vietnamské kávy Trung Nguyen Coffee. A na co se můžete těšit v rámci slíbeného doprovodného programu? Určitě na Národní tým Asociace kuchařů a cukrářů ČR, který připraví hlavní chod svého soutěžního menu. Národní tým se bude podílet také na vzdělávacím kulinářském setkání spojeném s degustacemi pod názvem „Barvy podzimu v konceptech moderní gastronomie“, které se uskuteční ve spojení s Rieber & Son Chef Club a časopisem GASTRO REPORT & MINUTKA na pódiu GASTRO TOUR. Kromě této akce bude ale na zmíněném pódiu živo po elou dobu trvání veletrhu - bude se stavět sladký bar v režii studia PunkRockCakes a s přidáním pivních speciálů uvaří své speciality šéfkuchař restaurace Pivní dvůr. Již podruhé přivítají veletrhy také národní italskou školu mistrů pizzy - S.N.I.P. Scuola Nazionale Italiana Pizzaioli, která návštěvníkům přiblíží zákulisí povolaní Pizzamakera až do posledních detailů a nabídne také širokou nabídku kvalitních italských surovin včetně dokonalých těstovin. Všechny nabízené produkty budou připraveny k následným ochutnávkám v kombinaci s lehce stravitelnou pizzou Pinsa Romana. Samozřejmostí bude bezlepková pizza a uvidíte i Pizza Freestyle, který vám vezme dech. Zajímavý program, který vás určitě zaujme, připravila také Česká barmanská asociace, která připravila řadu soutěží, ve kterých se předvedou mistři v přípravě kávy, čajů a míchaných nápojů. Nebude chybět ani disciplína „flair“ - tedy freestylová příprava nápojů s akrobatickými prvky. Aby toho všeho nebylo málo, můžeme jmenovat další akce jako bude Malá škola čepování piva, přednášky Víno v gastronomii, carvingové soutěže ve vyřezávání z ovoce a na expozici společnosti Penta také praktická přednáška o využití biopotravin pro tzv.“raw“ stravu, během které můžete ochutnat pokrmy připravené s pomocí mixéru Perfect Smoothie. Souběžně s veletrhem FOR GASTRO&HOTEL můžete navštívit veletrh nábytku a interiérového designu FOR INTERIOR a veletrh dekorací a dárků FOR DECOR&PRESENT. Bude nabito, co říkáte? Více informací najdete na: http://www.for-gastro.cz/ Kontakt: Jan Podloucký, INT, s.r.o. e-mail: j.podloucky@int-cz.com ČTK ke zprávě vydává obrazovou přílohu, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz